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【 民俗探讨】“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐”是什么意思?

发布日期:2021-10-12 00:27    点击次数:123

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“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐”是什么意思?

关山听风

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我国要理解“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐”这句农村俗语,就先要理解句中的“螺”指的是什么?

“螺”为人十个手指头上的指纹构成的图案,每一个人的手指上都有,且指纹不一样,所以才有指纹识别的技术运用,但是人们指纹构成的图案外形却是相似的,只是具体细节不同。我国地域辽阔,不同地方,因地方语言有别,对指纹图案的名称所有不同,一些说法也不尽相同。

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1、人的指纹形状名称:螺、斗、箩、罗与簸箕

人手指头上的指纹形状有两种。一种是“螺”,指人十个手指头上的指纹形状,有一些地区方言又称“箩”、“斗”、“罗”,都是一种与相似物体命名方式,这种方式在农村的各种物体名称中很常见。这些名称指人的手指头上旋涡状成规律性的圆圈指纹,一般来说,这种圆圈为封闭式,即大圆圈内有小圆圈,组成圆圈的线没有断开。因此,人们习惯性称之为手指头上的指纹为“螺纹”。除了“螺纹”,还有一种指纹,称为簸箕,呈现为无规则纹路图形,其形状就类似于农村用的农具簸箕,也就因此命名。

讲到“螺纹”的来历,现在很多农村年轻人可能不知道。一次我问自家的一个侄子,问他“螺纹”的来历,他回答我说,是指螺丝钉、螺丝帽上的纹路。他的认知可以说也没有错。事实上螺丝钉、螺丝帽上简称为螺钉、螺帽,也是一种生物的名称来命名。螺丝钉、螺丝帽是模仿田螺、河螺、海螺(有的地方就称为螺丝)的螺壳的外形。而手指头上的指纹,与螺壳没有关系,而是指的是田螺口上的角质物上的纹路图。如果读者朋友平时注意观察这种细节的话,指纹“螺”与田螺口上的角质物上面的纹路图是一模一样的。因此,指纹的此种取名是最贴切的。

同样的道理,“斗”也是过去农村的一种容器,主要用来衡量粮食的数量,是旧时的一个量词。此类数量单位,还有石、合(有些农村称为“升”)。石、斗、合是相互关联的,就像吨、千克、克一样。这三个量词从大到小的换算分别是,一石等于十斗,一斗等于十合(升)。

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在古代,一些官方的粮仓和民间粮食铺,因为粮食进出数量大,石、斗、合(升)都有具体的容器。但是,在普通农家,一般只有斗、合(升)两种容器,“石”用两只大箩筐代之。因此,过去的农村,习惯性地把“石”称为“担”,久而久之,“担”也成了一种常用的量词,人们常用的是“担”,而不再是“石”。但是,“石”和“担”还是有区别的,“石”是一个精准的数量词,而“担”是一个概数,一种简单的计量方式。有的“担”与“石”数量相等,大多数的“担”的数量要少于“石”,主要是“担”用来挑的,一石粮食约为一百公斤,能用箩筐担子一次性挑一石,并可在乡村路上行走的人毕竟是少数。

在过去农村,斗和合(升)有圆桶形状的,也有四方形的。把手指头上的指纹说成是“斗”,显然指圆桶形状斗的圆口,指纹形状为圆圈。同样,把指纹说成是“箩”(与螺字同音),也指竹篾编制的箩的圆口,指纹形状为圆圈。这与指纹“簸箕”的名称就一致了,都是农家日常使用的器具,作为农村人就更容易理解。

还有一些地方,把指纹形状为圆圈称为“罗”,与“箩”、“螺”同音,也与“锣”,因为铜锣也是圆圈形状,且与指纹形状相类似,可能是古代通常用的通假字,“罗”与“锣”、“箩”通假,或者说是有简化。这种情况在使用繁体字的旧时农村,对文化水平不高的农民来说,经常这样做。

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2、农村指纹手相的一些通常说法

“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐”只是农村俗语的省略句式,其完整的语句是:

“一螺穷,二螺富,三螺四螺卖豆腐,五螺六螺开当铺,七螺八螺把官做,九螺十螺享清福。”

一些把指纹说成是“斗”和“箩”的地方,说法也是一样的,把“螺”换成“斗”或者“箩”就行了。

那么这句俗语怎么解释呢?

一螺穷。意思是说,十个指纹之中,只有一个指纹是“螺”的人,生来就是贫穷的命。

二螺富。意思是说,十个指纹之中,有两个指纹是“螺”的人,生来就是富有的命。

三螺四螺卖豆腐。意思是说,十个指纹之中,有三个和四个指纹是螺的人,生来就是辛苦劳累的命。旧时,农村有老话说:“若要富,烧酒磨豆腐”,农村又有老话说:“世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐”。可见,旧时,农村认为磨豆腐虽然利润还低,但对穷得没出路的人家来说,依然是发家致富的好门路,同时也是最辛苦的赚钱门路。卖豆腐的农村人家,大多三更睡五更起,做好豆腐后,还得挑着豆腐担子走村串户叫卖。

五螺六螺开当铺。意思是说,十个指纹之中,有五个和六个指纹是螺的人,虽然没有很高的社会地位(封建社会时期经商人社会地位不高),但家里有钱,生活不愁。开当铺,指有本钱经商的人家。旧时,人们认为只有经商赚了钱的人家才开得起当铺。这里一般指资金雄厚,在城镇中家有店铺做坐商的人,如果是行商的话,是小本生意,同样挑着货担走村串村,或者走南闯北,很不稳定,也是很辛苦的行当。

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七螺八螺把官做。也有地方说“七螺八螺考状元”,意思相同,我国古代科举制,农村人只有通过考上功名后才有官做,否则连做官的资格都没有。十个指纹之中,有七个八个“螺”的人,人们认为生来就是当做官的命。旧时,农村人最大的愿望就是把家里的孩子培养出来,金榜题名,光宗耀祖。在当时农村人们观念之中,“官”与“贵”是等同的,当上了官也就意味着富有了,这叫“富贵双全”。

九螺十螺享清福。也有的地方说“九螺十螺不下田”,这就是典型的农家人的说法了,与“享清福”的意思是一样的。有九个和十个指纹是螺的人,生活过得轻松、富足、安逸。

这句俗语中,只讲了十个手指斗上,指纹中从一到十个“螺”的人命运“推测”,其实,在农村关于指纹的这类俗语中,很少提到连一个“螺”都没有的俗语,是不是十个手指全是“簸箕”的人不存在呢?事实上,现实生活中有一些人,十个手指全是“簸箕”的情况还是存在的,只是人数比较少而已,按现在一些资料的统计,这样的人的概率为二千之一。此文解释的这句俗语中没有提到,但是,农村还是有说法的,民间也有一句俗语:“十指簸,吃不了”。意思是说十分手指皆为“簸箕”的人,生活富足,不愁吃穿。

3、俗语的这些说法有没有道理呢?

在我国农村,关于十个指纹的说法,与其他的一些民俗一样,不同的地方说法上还是存在很大的差异,甚至此地的说法,与彼地的说法相互矛盾。这里给读者例举一些各地的说法,以便于读者更深入地了解。

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其一:一斗穷,二斗富,三斗四斗开当铺,五斗六斗骑白马,七斗八斗下田地,九斗十斗一刀跨。

其二:一罗穷,二罗富;三罗、四罗披麻布;五罗、六罗开店铺;七罗、八罗有官做;九罗一畚箕,顿顿吃干的;十罗全,中状元。

其三:一罗穷,二罗富,三罗卖豆腐,四罗捉狗屙,五罗高官做,六罗磨刀枪,七罗杀爹娘,八罗八,敲菩萨,九罗九,做太守,十罗全,中状元。

其四:一螺穷,二螺富,三螺、四螺开当铺,五螺和事佬,六螺当盗贼,七螺最糟糕,一生灾难不曾了,八螺吃秣粮,九螺、十螺躺着过。

其五:一螺考,二螺跑,三螺没米炒、四螺穷,五螺敲东东,六螺做相公,七螺担粪水,八螺跑去睇,九螺、十螺十满足。

(摘自民俗资料)

上面的这些说法,到底相信哪种好呢?其实,全都不靠谱,是古代人的一些迷信的说法,全都不可信。一个人的命运与他的生理特征没有任何关系。假如一个人手上长了所谓命运很好的“螺”,从小不学无术,整天游手好闲,好吃懒做,能过上好的生活吗?

这种说法是古代我国民间流行的相面术,这就与旧时我国民间算命中的“看八字”一样,一个人出生的年月日时,与他将来的命运没有任何关系。不仅现代的人不相信,古代也有一些人看透了这种迷信把戏。这里摘自一首对民间看相、测字、算命的讽刺诗作为本文的结尾:

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场子踢开,摊儿摆开,神佛不请君自来。盘腿打坐,闭目鼓腮,既有和尚气质,又有道上月来。全凭一张嘴,测算祸福,陈述利害,说得张三心儿额,讲得李四嘴儿歪,谈得王五笑颜开。咬嘻呼,君是鬼使,还是神差?鬼使神差,唯君明白。(引自《中国民政》1995年04期)